linsbiffar-Linsbullar
Profil:
Recept på linsbiffar med gröna linser
Hur man lagar biffar med gröna linser. Man kan göra fiffar/bullar med olika sorter av linser.
Olika typ av linser har olika tillagningstider men allra vanligaste är att göra biffar med gröna linser.
Här kommer ett recept på tillagning av linsbiffar av gröna linser.
Linsbiffar är en ganska matig smårätt med spetsig smaksättning och dofter av koriander och lök.
Linsbiffar är knapriga och len med en ljuvlig doft som kan serveras antingen som förrätt eller mellanrätt.
Hela tillagningstiden är mindre än en timme.
Ingredienser:
| ---linsbiffar -Ingredienser--- | |
| Gröna linser | 2 dl |
| Gul lök | 1/2 st |
| Morötter (finriven) | 1 dl |
| Soltorkade tomater | 4 st |
| Kapris | 2 msk |
| Feta ost | 1/2 dl |
| Koriander (färsk) | 1 msk |
| Ägg | 3 st |
| Ströbröd | 2 msk |
| Chili flackes | 1 tsk |
| Salt | 1 krm |
| Peppar | 1 krm |
-
Tillagning
Portioner: 4 st
Tid: 45 min
Loads Flash....
Flash player unavailable!
Recept på Linsbiffar - linsbullar
- Skala och grovt riven löken.
- Koka linserna i saltat vatten under lock ca 10 min.
- Häll av det vatten som finns kvar och blanda linserna med lök, morötter, soltorkad tomater, kapris, ost
- Blanda med hacka koriander och ägg.
- Pudra över ströbröd och blanda in det i smeten.
- Krydda med chili, salt och peppar.
- Forma biffar med blöta händer.
- Stek i smör på medelvärme ett par minuter på varje sida. De ska få en fin och gyllenbrun färg.
- Servera med bröd.
» You may get all recipes in the main site here
Skriv ut receptet