Loading Spring salad image...
Image view is unavailable in this browser.
To view image just enable it in your Internet browser.
You may "Allow Blocked Content"...-->Yes

Fruity Ice Cream with Mango Orange- Shohreh.

Fruity Ice Cream with Mango Orange

Fruktig Mangoglass

Profil:

Exklusiv glass med smaker från mango,fikon, apelsiner och dofter av kardemumma. Enkel tillagning på en mangoglass med fruktig smak med en elegant presentation. En utsökt blandning av smaker och dofter från olika ingredienser gör den här mangoglassen till en perfekt efterrätt. Servera gärna den här mangoglassen som dessert. Receptet är enkelt att laga med ganska fåtal ingredienser. Tillvägagången täcker både med och utan glassmaskin. En läcker presentation av mangoglass från Shohreh.

Smaksak:
Ingredienser:
   
Mango 3 st
Apelsin 1 st
Äggulor 4 st
Strösocker 1 dl
Sirap (ljus sirap) 2 msk
Vaniljsocker 1 tsk
Vispgrädde 4 dl
Kardemumma 1 krm
Bär (Frukt/bär eller något annat gott) 1 dl
  • Tillagning
    Portioner: 4
     20 min + tid till frysning

Loads Flash....
Flash player unavailable!

Bild på Mangoglass med fruktig smak
Recept på Mangoglass
  • Skala mangon och ta bort kärnan. Mixa till en puré.
  • Tvätta apelsin och strimla det yttersta skalet på apelsinen med ett zestjärn.
  • Vispa äggulor, socker, sirap och vaniljsocker med elvisp ca 4-5 min till en vit fluffig smet.
  • Vispa grädden för sig.
  • Blanda samman äggulesmet, grädde, Kardemumma , apelsinskal och mango.
  • ——— Med glassmaskin:———
  • Häll smeten i glassmaskinen och kör tills den är klar, brukar ta ca 20 min (därefter kan glassen ätas direkt eller frysas in).
  • ——— Utan glassmaskin:———
  • Häll smeten i en form, ca 1 1/2 liter .
  • Täck formen med plastfolie.
  • Frys ca 8 timmar eller mer.
  • Låt den stå 20 min och tina i kyl före servering.
  • Servera glassen tillsammans med frukt eller bär.
  • Garnera gärna med mandelflarn. Klart att äta och njuta!
 

» You may get all recipes in the main site here